Whey
Isolate
25g de protéines · 6,5g BCAA · 84% de pureté · Enrichi en lactase
Pourquoi l'isolat change tout
Contrairement à une concentrate (70–80%), l'isolat passe par une microfiltration membranaire qui élimine quasi-totalement lactose, lipides et résidus indésirables, tout en préservant l'intégrité des fractions protéiques sensibles.
La leucine, acide aminé concentré dans les BCAA, active la voie mTOR — le signal cellulaire qui déclenche la synthèse des protéines musculaires post-effort. Sans ce signal, l'entraînement reste partiellement sans suite biochimique.
La rapidité d'absorption conditionne l'efficacité post-effort : la fenêtre anabolique se referme en 30 à 45 minutes. L'isolat est assimilé plus vite que la concentrate, maximisant la disponibilité des acides aminés au bon moment.
Isolat vs. concentrate
| Isolat ✓ | Concentrate | |
|---|---|---|
| Taux de protéines | > 84% | 70–80% |
| Lactose résiduel | Minimal | Présent |
| Lipides | Très faible | Modéré |
| Digestibilité | Optimisée | Bonne |
| Vitesse d'absorption | Rapide | Modérée |
Enrichie en lactase
0,1% de lactase ajoutée
L'enzyme qui neutralise le lactose résiduel avant qu'il n'atteigne l'intestin
La lactase hydrolyse le lactose résiduel en glucose et galactose, deux sucres simples directement absorbables.
Zéro ballonnement, zéro inconfort digestif — même pour les personnes sensibles au lactose.
Les acides aminés restent pleinement biodisponibles : absorption rapide maintenue, efficacité maximale post-effort.
Ce qu'en pensent les sportifs
"Après une séance de muscu ou un retour de sortie longue, la whey isolate est mon réflexe. Pure, vite assimilée, elle nourrit mes muscles rapidement pour enchaîner sans accumuler de fatigue résiduelle."
"Entre la course et la muscu, mes muscles sont mis à rude épreuve. La whey isolate, c'est mon réflexe post-séance : une protéine pure, vite assimilée et bien digérée, qui m'aide à récupérer et progresser."
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Composition & valeurs nutritionnelles
Isolat de protéines de lactosérum (lait) dont émulsifiant : lécithines (soja) ; lactase (0,1%).
| Valeur énergétique | 105 kcal / 438 kJ |
| Protéines | 25 g |
| dont BCAA | 6,5 g |
| Glucides | 1,2 g |
| dont sucres | 0,8 g |
| Lipides | 0,5 g |
* Pour 30g de poudre (3 cuillères doseuses) dans 150ml d'eau. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, œufs, poissons et céleri.
